Bahan-bahan
1.1/2kg tepung kanji/tapioka
2.3sdm tepung terigu
3.3 siung bawang putih
4.1sdm kaldu bubuk
5.1sdt merica bubuk
6.secukupnya garam
7.secukupnya cabe bubuk
8.200ml air(1 gelas air)
Cara Membuat
1.haluskan bawang putih dan garam terlebih dahulu
2.rebus air dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih
3.campurkan menjadi satu tepung kanji/tapioka,kaldu bubuk,merica,masukkan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit
4.aduk hingga kalis
5.jika adonan dirasa sudah kalis bentuk bulat seperti kelereng(lakukan hingga adonan babis)
6.ambil penggorengan beri minyak masukkan cimol goreng sebelum minyak panas(agar cimol tidak meledak saat digoreng)
7.setelah cimol terlihat mengembang aduk aduk agar matang merata
8.jika cimol sudah berwarna putih cantik angkat dan tiriskan
9.sajikan cimol sesuai rasa yang anda suka🤗
Cimol goreng siap d santap😁😎
Posting Komentar untuk "Cimol goreng"